Notícias e Eventos

Cenouras Deliciosas

Cenouras Deliciosas

Acompanhamento com cenouras temperadas com alho, salsa e azeite.

Bolinhos de Bacalhau

Bolinhos de Bacalhau

Como a minha mãe os fazia, saem sempre muito bons.

Rancho à Moda do Minho

Rancho à Moda do Minho

Receita tradicional de Rancho à Moda do Minho, grão, macarrão e carnes de vaca e porco.

Iscas de cebolada

Iscas de cebolada

A receitas de Iscas com Elas com cebolada

Beringelas recheadas

Beringelas recheadas

Beringelas recheadas com atum e cogumelos, cobertas com queijo gratinado. Uma boa refeição ou apenas um petisco.

Puré de batata

Puré de batata

O tradicional Puré de Batata, simples e prático.

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

Receita de uma célebre casa de pasto que existiu no Porto a cujo proprietário davam o nome de Zé do Pipo. Embora levando maionese, esta receita faz parte da culinária tradicional do Porto.

Maionese

Maionese

Um molho que também é a base de muitos outros molhos

Choco Frito

Choco Frito

As Tiras de Choco Frito em Setúbal são uma verdadeira instituição, uma boa refeição ou um excelente petisco.

Bacalhau

  • Bolinhos de Bacalhau
    Bolinhos de Bacalhau

    Como a minha mãe os fazia, saem sempre muito bons.

  • Arroz de Bacalhau

    350g de arroz, 1 posta de bacalhau, 1 cebola, 4 colheres de sopa de azeite,2 [...]

  • Bacalhau à Zé do Pipo
    Bacalhau à Zé do Pipo

    Receita de uma célebre casa de pasto que existiu no Porto a cujo proprietário davam o nome de Zé do Pipo. Embora levando maionese, esta receita faz parte da culinária tradicional do Porto.

Entre Douro e Minho

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